Il Custodi Vigne Etna Ante DOC 2016 (formato Magnum) incarna l’essenza minerale e la freschezza del terroir vulcanico dell’Etna. Nel calice si distingue per un giallo paglierino luminoso, con nuance verdognole che brillano alla luce.
Al naso si apre con eleganti note fruttate di frutta a polpa gialla, come pesca e albicocca, intrecciate a richiami erbacei e una spiccata mineralità che richiama cenni marini e pietra vulcanica.
Al palato rivela una trama secca, armonica e ben strutturata, con acidità vibrante e tensione minerale. Il sorso è sapido, con un finale persistente che lascia una scia di freschezza e finezza, quasi impercettibilmente salina.
Un Etna Bianco raffinato e di carattere, ideale con pietanze a base di pesce, crostacei, zuppe leggere o come aperitivo elegante. Questo formato Magnum aggiunge valore all’esperienza, offrendo eleganza e durata nei momenti di condivisione.