Il Clarice Bolgheri Rosso DOC 2021 di Di Vaira è un blend raffinato di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, espressione autentica del terroir bolgherese. Di colore rosso rubino intenso, il vino sprigiona profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate, erbe mediterranee e leggere note balsamiche.
Al palato si distingue per struttura, equilibrio e finezza: tannini morbidi e setosi si fondono con una freschezza vibrante e una persistenza elegante. Clarice 2021 rappresenta perfettamente la filosofia della cantina: uve selezionate, attenzione al terroir, vinificazione rispettosa e affinamento calibrato per ottenere un vino armonico e pronto a evolversi nel tempo.
Ideale con piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è un Bolgheri DOC che unisce eleganza, profondità e piacevolezza immediata.