{"product_id":"domaine-charles-baur-cremant-dalsace-brut-rose","title":"Domaine Charles Baur Cremant d'Alsace Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDomaine Charles Baur Crémant D'Alsace Brut Rosé: Seduzione e Raffinatezza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eCrémant D'Alsace Brut Rosé di Domaine Charles Baur\u003c\/b\u003e è un’espressione vibrante e sofisticata del terroir di Eguisheim. Prodotto esclusivamente con uve \u003cb\u003ePinot Nero\u003c\/b\u003e, questo spumante Metodo Classico incanta per la sua capacità di coniugare la freschezza degli agrumi con la golosità dei piccoli frutti rossi. È una bollicina che parla di eleganza francese, pensata per chi desidera un sorso di carattere e una presenza scenica impeccabile nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Si distingue per un colore rosa salmone brillante, impreziosito da un perlage fine e di grande persistenza. Al naso esplode un bouquet fragrante di fragoline di bosco, lampone e ribes rosso, arricchito da delicate note floreali di rosa canina e un lieve ricordo di brioche appena sfornata. Al palato è armonioso e avvolgente: l'effervescenza cremosa bilancia perfettamente una spiccata freschezza minerale, conducendo verso un finale pulito, fruttato e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione e Identità\u003c\/b\u003e Ottenuto attraverso una breve macerazione sulle bucce per estrarre la delicata tonalità cromatica e gli aromi varietali del Pinot Noir. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Tradizionale, seguita da un lento affinamento sui lieviti che ne definisce la struttura e la complessità. Il risultato è un Rosé di grande equilibrio, che mantiene intatta la vivacità del frutto alsaziano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Ideali\u003c\/b\u003e Questo Crémant Rosé è il protagonista indiscusso di aperitivi gourmet. La sua struttura lo rende ideale per accompagnare carpacci di manzo, salmone affumicato, ma anche piatti della cucina fusion come il tonno scottato o il sushi. Splendido l'accostamento a dessert a base di frutti rossi o crostate di fragole poco dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CHARLES BAUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56008332214647,"sku":"CRL03","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/CremantRoseA.png?v=1761919550","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/domaine-charles-baur-cremant-dalsace-brut-rose","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}