{"product_id":"domaine-trapet-rochelandet-bourgogne-pinot-noir-2023","title":"Domaine Trapet Rochelandet Bourgogne Pinot Noir 2023","description":"\u003ch4\u003eDomaine Trapet-Rochelandet – Bourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eL'Essenza del Pinot Noir tra Storia e Territorio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBourgogne Pinot Noir 2023\u003c\/b\u003e di Domaine Trapet-Rochelandet è un omaggio alla purezza varietale e alla nobiltà del terroir borgognone. Situato a Gevrey-Chambertin, il Domaine è guidato con maestria dalla famiglia Trapet, che da generazioni coltiva la vigna con un profondo rispetto per la natura, adottando pratiche \u003cb\u003ebiologiche e biodinamiche\u003c\/b\u003e per preservare l'integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuest'annata 2023 si distingue per una straordinaria luminosità e un equilibrio impeccabile, incarnando perfettamente lo stile raffinato e autentico che ha reso celebre la cantina in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote di Degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlla Vista:\u003c\/b\u003e Si presenta con un colore rosso rubino brillante, dai riflessi vivaci che anticipano la freschezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAl Naso:\u003c\/b\u003e Il bouquet è un’esplosione di piccoli frutti rossi spontanei – lampone, ribes e ciliegia marasca – impreziositi da sottili note floreali di violetta e un delicato accento minerale tipico dei suoli calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAl Palato:\u003c\/b\u003e L’ingresso è setoso e vibrante. La struttura è sostenuta da tannini finissimi e una vibrante acidità che dona slancio alla beva. Il finale è pulito, persistente e caratterizzato da un ritorno fruttato di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti e Servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Noir è un vino di grande versatilità. Eccelle in compagnia di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTaglieri di salumi nobili e formaggi a pasta semicotta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarni bianche arrosto, come il coniglio alle erbe fini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePiatti a base di funghi o tartufo nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsiglio dello Sommelier:\u003c\/b\u003e Servire a una temperatura di \u003cb\u003e14-16°C\u003c\/b\u003e in ampi calici tipo \"Bourgogne\" per permettere all'ossigenazione di sprigionare l'intero spettro aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DOMAINE TRAPET - ROCHELANDET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56521946628471,"sku":"WNT21\/23","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/TrapetRochelandetPinotNero.png?v=1768238491","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/domaine-trapet-rochelandet-bourgogne-pinot-noir-2023","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}