Poderi Fiorini Spumante Metodo Classico Brut Dosaggio Zero 2020

Poderi Fiorini Spumante Metodo Classico Brut Dosaggio Zero 2020

€15,50
Tasse incluse.
🗓️ Annata: 2020
Nazione: Italia
🆔 Denominazione: VSQ
🍇 vitigno: Chardonnay
🔥 Alcool: 11.5
🍾 Formato: 75 Cl
⚛️ Allergeni: Solfiti
🌡️ Temperatura di servizio: 8°
🍷 Tipologia: Spumante Metodo Classico, Dosaggio Zero / Pas dosé
🍽️ Abbinamenti: ottimo da aperitivo, con salumi tipici emiliani, piatti leggeri, tutto pasto per la sua complessità
Lo compro perchè : valorizza il terreno calcareo con un blend originale di Chardonnay e Grechetto Gentile, vinificato in purezza con metodo classico e senza zuccheri aggiunti, fresco ed elegante

INFO PRODOTTO

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

fiorini spumante metodo classico brut dosaggio zero 2020 nasce da uve pignoletto e chardonnay coltivate sulle colline di savignano sul panaro vinificazione in bianco con prima fermentazione in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico affinamento sui lieviti per oltre 36 mesi senza aggiunta di zuccheri al momento della sboccatura colore giallo dorato con perlage finissimo e continuo profumo complesso di agrumi canditi crosta di pane frutta secca e note minerali al palato è secco e vibrante con freschezza incisiva struttura elegante e finale lungo e sapido spumante di grande precisione e pulizia ideale come aperitivo e con crostacei ostriche e piatti gourmet di pesce temperatura di servizio 8-9 °c

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