Girlan Pinot Noir Patricia 2023 DOC

girlan pinot noir patricia 2023 doc nasce da uve pinot nero coltivate nei vigneti collinari dell’alto adige tra 400 e 500 metri di altitudine vinificazione in acciaio con fermentazione di circa venti giorni e affinamento di dodici mesi in grandi botti di rovere seguiti da riposo in bottiglia colore rosso rubino brillante profumo fine e fruttato con note di ciliegia lampone e spezie delicate al palato è elegante e armonico con freschezza vivace tannino setoso e finale succoso e persistente vino equilibrato e raffinato ideale con carni bianche pollame funghi e formaggi semistagionati temperatura di servizio 14-16 °c