{"product_id":"la-cofradia-tequila-anejo","title":"La Cofradia Tequila Añejo","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_87714f530d969baf\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLa Cofradía Tequila Añejo\u003c\/b\u003e è l'espressione più matura e complessa della linea classica della distilleria. È una Tequila dedicata a chi cerca un distillato da meditazione, dove il tempo e l'interazione con il legno hanno trasformato il carattere vibrante dell'agave in un profilo ricco, scuro ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Cofradía - Tequila Añejo (100% de Agave)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTequila Añejo\u003c\/b\u003e di La Cofradía è il risultato di una paziente attesa. Prodotta esclusivamente con Agave Blu Weber selezionata nelle valli di Jalisco, segue il processo tradizionale di cottura in forni di muratura e doppia distillazione. Ciò che la distingue è l'invecchiamento: il distillato riposa in botti di rovere americano per un periodo minimo di \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"354\"\u003e12 mesi\u003c\/b\u003e, ma spesso esteso fino a 18 mesi a seconda dei lotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIn questo lasso di tempo, la Tequila acquisisce una complessità aromatica che ricorda i grandi distillati invecchiati come il Cognac o il Bourbon, pur mantenendo salda la sua identità minerale e terrosa. La Cofradía riesce a bilanciare perfettamente le note dolci estratte dal legno con il cuore autentico dell'agave delle \"Lowlands\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Ambra intenso con riflessi dorati e ramati. La consistenza nel bicchiere è oleosa e strutturata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Il bouquet è profondo e avvolgente. Le note primarie di agave cotta sono arricchite da sentori di cioccolato fondente, vaniglia, noci tostate e frutta secca. Si percepisce una delicata nota affumicata e speziata che ricorda la cannella e il tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca è ricca, vellutata e di grande corpo. L'ingresso è dolce, con richiami di caramello salato e miele, che evolvono verso un cuore di pepe nero, legno nobile e una leggera nota di agrumi canditi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Lungo, caldo e molto persistente. Lascia un retrogusto elegante di quercia tostata e un tocco di vaniglia persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcesso Produttivo\u003c\/b\u003e Dopo la cottura lenta negli \u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"48\"\u003ehornos\u003c\/i\u003e e la fermentazione, la distillazione avviene in alambicchi di acciaio inox che preservano la pulizia del gusto. L'invecchiamento avviene in botti di rovere accuratamente selezionate che riposano all'interno della distilleria a Tequila, beneficiando della mineralità e del microclima vulcanico della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModalità di Servizio\u003c\/b\u003e Essendo una Tequila di alta gamma, va degustata rigorosamente \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"83\"\u003eliscia\u003c\/b\u003e in un calice da degustazione a stelo lungo (tipo Riedel per tequila o un tulipano da distillati) a temperatura ambiente. È eccellente come compagno di un sigaro o in abbinamento a cioccolato fondente con un'alta percentuale di cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e La Cofradía, S.A. de C.V.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNOM:\u003c\/b\u003e 1137\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Tequila Añejo (100% Agave Blu Weber)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Tequila (Valles), Jalisco, Messico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e Minimo 12 mesi in botti di rovere americano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080161927543,"sku":"SPCCAA","price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/LaCofradiaTequilaAnejo.png?v=1778406387","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/la-cofradia-tequila-anejo","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}