La Cofradía Tequila Edición Cactus / Iguanas è una delle referenze più celebri della distilleria, creata per unire l'eccellenza della Tequila 100% Agave Blu alla straordinaria tradizione artigianale messicana della ceramica. Questa edizione è immediatamente riconoscibile per la sua bottiglia artistica che raffigura un cactus e un'iguana, simboli iconici della flora e della fauna di Jalisco.
La Cofradía - Tequila Reposado "Edición Cactus & Iguanas"
Questa edizione speciale di La Cofradía è un omaggio alla terra messicana. Contenuta in una splendida bottiglia in ceramica modellata e dipinta a mano da artigiani locali, questa Tequila Reposado rappresenta il connubio perfetto tra arte e distillazione. All'interno si trova una Tequila prodotta con agave selezionata proveniente dalle valli vulcaniche di Jalisco, cotta in forni di muratura tradizionali e invecchiata per 6 mesi in botti di rovere americano.
La bottiglia non è solo un contenitore, ma un oggetto da collezione che protegge il distillato dalla luce, preservandone intatte le caratteristiche organolettiche. Il profilo sensoriale è quello tipico di una Reposado di alta qualità delle "Lowlands": equilibrata, minerale e con una dolcezza naturale mai stucchevole.
Profilo Sensoriale
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Colore: Dorato tenue con riflessi brillanti.
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Olfatto: L'aroma è fresco e vegetale. Spiccano le note di agave cotta, seguite da delicati sentori di erbe aromatiche, vaniglia e un tocco di pepe bianco. La componente legnosa è sottile ed elegante.
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Gusto: Al palato è morbida e armoniosa. Si avverte una piacevole rotondità data dal riposo in botte, con sapori di caramello leggero, rovere tostato e una punta di agrumi freschi. La consistenza è vellutata.
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Finale: Persistente e pulito, con un ritorno di note pepate e un finale lievemente terroso, tipico del terroir vulcanico di Tequila.
Processo Produttivo Utilizzando solo agave 100% Blu Weber, La Cofradía segue un processo lento e accurato: estrazione del succo tramite mulini a rulli, fermentazione naturale e doppia distillazione. Il riposo di 6 mesi in fusti di rovere permette al distillato di "respirare", acquisendo la morbidezza necessaria senza perdere la forza dell'agave originale.
Modalità di Servizio Data la bellezza della bottiglia e la qualità del liquido, è perfetta come idea regalo di prestigio. Si consiglia di degustarla liscia per apprezzarne la finezza, ma è eccellente anche come base per cocktail d'autore dove la presentazione gioca un ruolo fondamentale.
Dati Tecnici
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Produttore: La Cofradía, S.A. de C.V.
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NOM: 1137
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Tipologia: Tequila Reposado (100% Agave Blu)
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Regione: Tequila (Valles), Jalisco, Messico
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Invecchiamento: 6 mesi in botti di rovere americano
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Confezione: Bottiglia artigianale in ceramica dipinta a mano
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Gradazione: 40% Vol.
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Formato: 70 cl
