{"product_id":"la-valdotaine-amaro-dente-di-leone-whiskey","title":"Valdotaine Amaro Dente DI Leone Whiskey","description":"\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"610\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"2\" class=\"\"\u003eAmaro con Whiskey Dente di Leone\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"38\" class=\"\"\u003eLa Valdotaine\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e rappresenta un’evoluzione sofisticata e audace del classico amaro alpino della distilleria.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e In questa versione,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e l'anima selvatica del tarassaco montano incontra la struttura nobile del Whiskey,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e creando un connubio unico che fonde la tradizione erboristica della Valle d'Aosta con l'arte della distillazione dei cereali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Valdotaine - Amaro con Whiskey \"Dente di Leone\"\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eQuesta versione speciale dell'Amaro Dente di Leone nasce da un'intuizione creativa: arricchire la ricetta originale a base di erbe alpine con un'importante percentuale di \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"171\"\u003eWhiskey\u003c\/b\u003e. Il tarassaco (Dente di Leone), raccolto a mano tra le vette valdostane, apporta la sua caratteristica nota amaricante e depurativa, mentre l'aggiunta del Whiskey dona al liquore una profondità vellutata e calde sfumature di legno e malto. Il risultato è un distillato di grande personalità, meno \"spigoloso\" rispetto agli amari tradizionali e caratterizzato da un profilo aromatico più rotondo, maturo e complesso. È un prodotto pensato per i palati più esigenti e per gli amanti dei distillati da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e Al calice si presenta con un colore bruno ambrato profondo, molto luminoso. Il bouquet è un affascinante intreccio di aromi: le note balsamiche di genziana e tarassaco si fondono con i sentori tipici del Whiskey, come vaniglia, caramello, rovere tostato e un leggero tocco di fumo. Al palato l'ingresso è morbido e avvolgente; la dolcezza iniziale del Whiskey mitiga l'amaro delle radici, creando un equilibrio perfetto. Il sorso è caldo, ricco e strutturato, con una persistenza lunghissima che chiude su note di cacao, liquirizia e un piacevole richiamo boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduzione e Metodo\u003c\/b\u003e La produzione segue i metodi artigianali della distilleria di Saint-Marcel. Le erbe alpine (tarassaco, genziana, achillea) vengono lasciate in infusione in alcol di alta qualità per estrarne le proprietà officinali. Successivamente, l'infuso viene sapientemente assemblato con Whiskey selezionato e zucchero di canna muscovado. L'affinamento finale permette alle due anime del liquore — quella botanica e quella del cereale invecchiato — di integrarsi armoniosamente, creando un sorso elegante e privo di asperità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Servizio\u003c\/b\u003e Questo amaro esprime il meglio di sé se degustato liscio a temperatura ambiente, preferibilmente in un bicchiere a palloncino che ne favorisca l'ossigenazione. È ideale come digestivo di lusso a fine pasto o come compagno per un momento di relax, magari accompagnato da un pezzetto di cioccolato fondente. Nella mixology, è un ingrediente straordinario per creare varianti \"smoky\" e strutturate di cocktail classici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e La Valdotaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"26\"\u003eProdotto:\u003c\/b\u003e Amaro con Whiskey\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"54\"\u003eNome:\u003c\/b\u003e Dente di Leone Special Edition\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"91\"\u003eRegione:\u003c\/b\u003e Valle d'Aosta (Saint-Marcel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"129\"\u003eIngredienti Principali:\u003c\/b\u003e Tarassaco, Genziana, Erbe Alpine, Whiskey, Zucchero Muscovado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"215\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 34% Vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"271\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 50 cl \/ 70 cl\u003c\/p\u003e","brand":"LA VALDOTAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649586315639,"sku":"FRI096","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/ValdotaineAmaroDenteDiLeoneWhiskeyA.png?v=1762074439","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/la-valdotaine-amaro-dente-di-leone-whiskey","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}