La Valdotaine – Saint-Marcel, Valle d'Aosta (Italia) La Valdotaine è una storica e rinomata distilleria artigianale situata nella frazione di Surprière a Saint-Marcel, incastonata tra le montagne della Valle d'Aosta. La distilleria si distingue per l'uso di antichi alambicchi di rame a vapore continuo e discontinuo per la lavorazione di materie prime locali di montagna. La filosofia aziendale è legata a doppio filo alla tradizione botanica alpina, attingendo alla purezza delle acque di sorgente e alla ricchezza di erbe, radici e bacche che crescono spontaneamente lungo le vette e i boschi della regione.
Gin Acqueverdi "À Porter" Confezione – La Valdotaine (Saint-Marcel, Valle d'Aosta, Italia) Il Gin Acqueverdi "À Porter" rappresenta la versione regalo ed esperienziale dell'iconico gin alpino di La Valdotaine. Il nome "Acqueverdi" rende omaggio al torrente Saint-Marcel, celebre per le sue acque minerali dai riflessi verde smeraldo dovuti alla presenza di minerali unici lungo il suo percorso montano. Il distillato nasce dalla macerazione e distillazione di botaniche alpine raccolte ad alta quota, tra cui il ginepro montano, il pino alpino, la genziana, l'sambuco, la rosa canina e altre erbe officinali del territorio valdostano. L'impiego dell'acqua di sorgente alpina conferisce al gin un profilo limpido e una spiccata mineralità. La versione "À Porter" si presenta in una raffinata ed elegante confezione regalo orientata alla portabilità e alla valorizzazione visiva, ideale per la regalistica di pregio e la presentazione nel canale Horeca.
Profilo Produttivo e Sensoriale
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Stile Produttivo: Distilled Mountain Gin, alpino, minerale, balsamico e di grande freschezza erboristica.
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Profilo Olfattivo: Intenso, pulito e penetrante; apre con spiccate e resinose note di ginepro e pino alpino, intrecciate a sentori di fiori di sambuco, erbe officinali di montagna, radice di genziana e lievi tocchi agrumati e mentolati.
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Profilo Gustativo: Al palato è fresco, secco e profondo. La nota balsamica del pino e del ginepro si fonde armoniosamente con la spina minerale e il finale piacevolmente amaricante della genziana, lasciando una sensazione di estrema pulizia e balsamicità.
Consigli di Consumo e Utilizzo Horeca
Il Gin Acqueverdi "À Porter" in Confezione è una scelta distintiva per cocktail bar d'altitudine, lounge bar, enoteche di ricerca e regalistica aziendale:
Dati Tecnici
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Prodotto: Gin Acqueverdi "À Porter" (Confezione Regalo)
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Produttore: Distilleria La Valdotaine
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Provenienza: Saint-Marcel, Valle d'Aosta (Italia)
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Tipologia: Distilled Mountain Gin / Distillato Alpino
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Botaniche Principali: Ginepro alpino, Pino alpino, Genziana, Sambuco, Rosa Canina, Erbe officinali valdostane
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Distillazione: Distillazione artigianale in alambicchi di rame con acqua di sorgente alpina
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Gradazione Alcolica: 43% Vol.
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Packaging: Formato e confezione regalo dedicata "À Porter" di alto impatto estetico
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Canali di Riferimento: Cocktail Bar di Ricerca, Mountain Resorts, Enoteche di Prestigio, Lounge Bar e Regalistica Aziendale
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Caratteristiche dello Stile: Profilo balsamico-resinoso (pino e ginepro), forte timbro alpino, finale amaro-minerale pulito e presentazione di grande eleganza.
