{"product_id":"la-valdotaine-gin-acqueverdi-in-lanterna-confezione","title":"La Valdotaine Gin Acqueverdi In Lanterna Confezione","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" id=\"model-response-message-contentr_ad1c69f79ea05403\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eGin Acqueverdi\u003c\/b\u003e è un distillato alpino d'élite che rappresenta in modo sublime l'anima selvaggia, pura e incontaminata della Valle d'Aosta. Prodotto da \u003cb data-index-in-node=\"154\" data-path-to-node=\"0\"\u003eLa Valdotaine\u003c\/b\u003e, una distilleria artigianale situata a Saint-Marcel, questo gin prende il nome dal torrente che scorre nei pressi dello stabilimento: le acque del torrente sono celebri per le sfumature verde-azzurro smeraldo regalate dai minerali unici custoditi nelle montagne circostanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa particolarità di questo gin risiede nella selezione millimetrica delle botaniche (raccolte a mano a oltre 1400 metri di altitudine) e nell'uso di un antico alambicco a vapore. Il risultato è un distillato teso, balsamico e minerale, perfetto per la mixology d'avanguardia o per il consumo in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eLa Valdotaine - Gin Acqueverdi (Distillato Alpino)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"6\"\u003eGin Acqueverdi\u003c\/b\u003e di La Valdotaine è un Mountain Gin di straordinaria purezza e freschezza minerale. La sua unicità comincia dall'acqua utilizzata per la diluizione, che sgorga direttamente dalle sorgenti alpine vicine al santuario di Plout, arricchita dai minerali delle rocce valdostane. Le botaniche utilizzate riflettono fedelmente la flora spontanea d'alta quota: accanto alle bacche di \u003cb data-index-in-node=\"392\" data-path-to-node=\"6\"\u003eGinepro alpino\u003c\/b\u003e, la ricetta prevede \u003cb data-index-in-node=\"427\" data-path-to-node=\"6\"\u003eGenepy\u003c\/b\u003e, \u003cb data-index-in-node=\"435\" data-path-to-node=\"6\"\u003eSambuco\u003c\/b\u003e, \u003cb data-index-in-node=\"444\" data-path-to-node=\"6\"\u003eMalva\u003c\/b\u003e, \u003cb data-index-in-node=\"451\" data-path-to-node=\"6\"\u003eRosa Alpina\u003c\/b\u003e, \u003cb data-index-in-node=\"464\" data-path-to-node=\"6\"\u003ePino Silvestre\u003c\/b\u003e, \u003cb data-index-in-node=\"480\" data-path-to-node=\"6\"\u003ePino Mugo\u003c\/b\u003e e la rarissima \u003cb data-index-in-node=\"505\" data-path-to-node=\"6\"\u003eFlouve Odorante\u003c\/b\u003e (un'erba sacra locale che dona note dolci e fienate).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa distillazione avviene in piccoli lotti all'interno di un antico alambicco in rame con metodo a vapore discontinuo. Questo processo lento e delicato permette di estrarre gli oli essenziali più nobili delle erbe montane senza bruciarli. Caratterizzato da un colore leggermente paglierino dato dall'infusione post-distillazione di alcune botaniche fresche, il Gin Acqueverdi si rivela al palato dritto, balsamico, profondo e privo di spigoli pungenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Presenta una tonalità paglierina chiarissima, cristallina e brillante, con tenui riflessi verdolini derivanti dall'infusione finale delle erbe alpine spontanee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si apre con un'intensità balsamica e rinfrescante monumentale. L'esordio è guidato dalle note pungenti e pulite del ginepro, subito avvolte dai sentori resinosi di pino mugo e pino silvestre. Con la rotazione nel bicchiere emergono accenni floreali di rosa alpina e sambuco, completati da una bellissima e dolce nota erbacea che ricorda il fieno di montagna appena tagliato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca l'ingresso è morbido, pieno e avvolgente, per poi svilupparsi verticale e teso. La freschezza balsamica delle resine e del genepy pulisce istantaneamente il palato, integrandosi magistralmente con la dolcezza sottile della malva e del sambuco. La consistenza è solida, pulita e dotata di una spiccata e rinfrescante mineralità gessosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Lungo, secco e straordinariamente terso. Si congeda lasciando una persistente e nitida sensazione balsamica di mentastro, aghi di pino e ginepro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eConsigli di Consumo e Utilizzo Horeca\u003c\/b\u003e Per apprezzare la sua complessa architettura aromatica, il Gin Acqueverdi può essere servito liscio con un cubetto di ghiaccio cristallino come distillato da meditazione a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eNella mixology d'autore rappresenta una referenza d'oro. È la base ideale per un \u003cb data-index-in-node=\"81\" data-path-to-node=\"11\"\u003eGin \u0026amp; Tonic\u003c\/b\u003e alpino eccezionale, da abbinare a una tonica neutra o dry (per non coprire le botaniche) e guarnire semplicemente con un rametto di rosmarino o una scorza di limone. Sorprende nei twist di grandi classici come il \u003ci data-index-in-node=\"306\" data-path-to-node=\"11\"\u003eNegroni Bianco\u003c\/i\u003e o l'\u003ci data-index-in-node=\"325\" data-path-to-node=\"11\"\u003eAviazione\u003c\/i\u003e, dove la sua spalla balsamica dona una firma territoriale inconfondibile. Per il professionista dell'Horeca e dei cocktail bar di lusso, il Gin Acqueverdi è un prodotto immancabile in bottigliera: garantisce uno storytelling affascinante legato alla viticoltura e alla distillazione eroica di montagna, conquistando i clienti alla ricerca di spiriti artigianali e fortemente identitari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e La Valdotaine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eNome del Prodotto:\u003c\/b\u003e Gin Acqueverdi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Mountain Gin \/ Distillato Alpino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Saint-Marcel, Valle d'Aosta (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003eBotaniche Principali:\u003c\/b\u003e Ginepro alpino, Genepy, Pino Mugo, Pino Silvestre, Sambuco, Malva, Rosa Alpina, Flouve Odorante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003eMetodo di Distillazione:\u003c\/b\u003e Discontinuo in alambicco di rame a vapore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 43% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 100 cl (disponibile anche in tagli differenti per l'Horeca)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,8,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,8,0\"\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Profilo intensamente balsamico, morbidezza erbacea e nitidezza minerale. Il Gin Acqueverdi si distingue nel panorama degli spirit italiani per la purezza degli ingredienti di montagna e per l'assenza di note sintetiche, confermandosi una scelta premium d'obbligo per i barman d'avanguardia e i salotti dell'hotellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA VALDOTAINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165604196727,"sku":"VLD03","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/AcqueverdiLanternaA1.png?v=1783334871","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/la-valdotaine-gin-acqueverdi-in-lanterna-confezione","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}