Maligni Montepulciano d'Abruzzo Mastro Doc

Il Montepulciano d’Abruzzo Mastro DOC rappresenta la massima espressione del Montepulciano coltivato nelle colline di Chieti, frutto dell’esperienza di Cantine Maligni nella valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi. Le uve, attentamente selezionate, provengono da vigneti collinari esposti a sud, con terreni calcareo-argillosi che conferiscono struttura e complessità al vino.

La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere selezionato che arricchisce il vino di profumi complessi e morbidezza al palato, senza coprire la freschezza e l’espressione varietale.

Il Montepulciano Mastro si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso offre note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e leggere spezie, con accenni balsamici. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale abruzzese, un vino di grande carattere e versatilità gastronomica.