{"product_id":"maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","title":"Maligni Pecorino Maia Colline Teatine IGT","description":"\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"700\"\u003eIl Pecorino Maia Colline Teatine IGT rappresenta una delle espressioni più autentiche e contemporanee del vitigno Pecorino abruzzese. Le uve provengono da vigneti collinari ben esposti delle Colline Teatine, caratterizzati da suoli calcareo-argillosi e da un microclima influenzato dalla vicinanza del mare Adriatico, fattori che favoriscono concentrazione aromatica, tensione acida e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"983\"\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con un affinamento sulle fecce fini che contribuisce a donare maggiore struttura e complessità senza compromettere la freschezza varietale. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1286\"\u003eIl profilo aromatico è ampio e preciso: fiori bianchi, frutta a polpa gialla, agrumi maturi e leggere note erbacee e minerali. Al palato è pieno, vibrante ed equilibrato, con una freschezza ben integrata, una trama sapida marcata e una persistenza elegante che ne sottolinea il carattere territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1461\"\u003eUn bianco di personalità e grande versatilità gastronomica, ideale con piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e cucina mediterranea evoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425281651063,"sku":"MLG03","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Pecorino1.png?v=1779721651","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/maligni-pecorino-maia-colline-teatine-igt","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}