Il Brachetto d’Acqui Passito “Passri” 2015 della cantina Marenco nasce in Piemonte, da una famiglia che da generazioni valorizza i vitigni autoctoni e il legame con il territorio. Il Brachetto, solitamente conosciuto nella sua veste vivace e frizzante, trova qui una versione rara e affascinante: il passito, frutto di una selezione delle migliori uve lasciate appassire per concentrare aromi e dolcezza naturale.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi granati.
Al naso rivela profumi avvolgenti di rosa appassita, fragola matura, lampone e ciliegia sotto spirito, accompagnati da note di spezie dolci e accenti balsamici.
In bocca è vellutato e armonioso, con dolcezza piena ma equilibrata da una freschezza viva che dona slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta rossa candita e spezie fini.
Un passito unico, elegante e seducente, perfetto in abbinamento con cioccolato fondente, pasticceria secca e dessert alla frutta rossa, ma anche ideale come vino da meditazione.