{"product_id":"merser-co-merchants-double-barrel-rum","title":"Merser \u0026 Co Merchants Double Barrel Rum","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMerser \u0026amp; Co. Double Barrel Rum\u003c\/b\u003e è il fiore all'occhiello di questa casa di blending londinese. È un rum che celebra l'arte del \"marrying\" (il matrimonio tra distillati), combinando diverse origini caraibiche per ottenere un profilo armonioso, ricco e privo di qualsiasi additivo artificiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMerser \u0026amp; Co. - Double Barrel London Rum\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDouble Barrel\u003c\/b\u003e è un blend magistrale di rum accuratamente selezionati provenienti da \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"87\"\u003eGiamaica, Barbados e Repubblica Dominicana\u003c\/b\u003e, con invecchiamenti che arrivano fino a \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"170\"\u003e12 anni\u003c\/b\u003e. Il nome \"Double Barrel\" deriva dal particolare processo di affinamento: dopo una prima maturazione nei paesi d'origine, i rum vengono portati a Londra, assemblati e messi a riposare per un secondo periodo (sei mesi) in botti di rovere scozzese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eQuesto \"matrimonio\" londinese permette alle diverse personalità dei rum caraibici — la potenza della Giamaica, l'eleganza delle Barbados e la morbidezza della Repubblica Dominicana — di fondersi in un distillato unico. Fedele alla filosofia dei mercanti del XIX secolo, Merser \u0026amp; Co. non aggiunge zucchero né coloranti (caramello), lasciando che il colore dorato e la dolcezza siano il risultato naturale del tempo e del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Oro pallido, naturale e brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso è invitante e complesso. Emergono immediatamente note di vaniglia, pasticceria e frutta tropicale matura (banana e ananas), seguite da un tocco di rovere tostato e una leggera speziatura che ricorda il pepe della Giamaica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Al palato è straordinariamente morbido ma di carattere. La struttura è equilibrata, con sapori di caramello mou, scorza d'arancia e cioccolato al latte. La componente giamaicana apporta una piacevole profondità aromatica senza essere eccessivamente pungente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Pulito, persistente e asciutto, con ritorni di rovere dolce e una delicata nota di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcesso Produttivo\u003c\/b\u003e I rum vengono distillati sia in alambicchi \u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"63\"\u003ePot Still\u003c\/i\u003e che in colonna continua nei Caraibi. Una volta giunti a Londra, il Master Blender esegue l'assemblaggio in piccoli lotti. Il riposo finale in botti di rovere in un clima continentale come quello londinese rallenta l'estrazione dei tannini, favorendo una micro-ossigenazione che leviga il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModalità di Servizio (Mixology)\u003c\/b\u003e È un rum estremamente versatile. La sua eleganza lo rende perfetto da degustare \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"112\"\u003eliscio\u003c\/b\u003e o con un unico grande cubetto di ghiaccio. In miscelazione, eccelle in cocktail classici dove la qualità del distillato è protagonista, come l'\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"262\"\u003eOld Fashioned\u003c\/b\u003e o un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"281\"\u003ePalmetto\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Merser \u0026amp; Co.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Blended Rum (London Merchant Style)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine dei rum:\u003c\/b\u003e Barbados, Giamaica, Repubblica Dominicana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e Fino a 12 anni nei Caraibi + 6 mesi di \"Marrying\" a Londra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBotti di affinamento:\u003c\/b\u003e Rovere scozzese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 43,1% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e Colore naturale, No aggiunta di zuccheri \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57080062542199,"sku":"SPHYMDB","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Merser_CoMerchantsDoubleBarrelRum1.png?v=1778400357","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/merser-co-merchants-double-barrel-rum","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}