L’essenza del "Re dei Vini": eleganza, struttura e fedeltà al territorio.
Il Barolo di Cantina Monchiero è un tributo alla nobiltà del terroir di Castiglione Falletto. Ottenuto da una selezione rigorosa delle uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di proprietà, questo vino incarna lo stile classico e intramontabile che ha reso celebre questa denominazione in tutto il mondo. È il risultato di una gestione meticolosa della vigna e di un lungo riposo nelle cantine storiche, dove il tempo e il legno ne levigano il carattere fiero.
Il profilo sensoriale del Barolo Monchiero è un viaggio nell'eccellenza:
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L’Aspetto: Un rosso granato profondo e trasparente, con riflessi che tendono all'aranciato con il passare degli anni, segno della sua nobile evoluzione.
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Il Bouquet: Intenso e stratificato, si apre con note di frutti di bosco essiccati e prugna, arricchite da sentori complessi di cuoio, tabacco dolce, tartufo e delicate sfumature di sottobosco e liquirizia.
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Al Palato: È un vino di grande statura. La trama tannica è fitta e austera, ma sorretta da una struttura imponente e una freschezza che garantisce un equilibrio perfetto. Il finale è lunghissimo, aristocratico e profondamente minerale.
Affinate secondo la tradizione, queste bottiglie sono pensate per una straordinaria longevità, capaci di evolvere e sorprendere anche dopo decenni di affinamento in cantina.