Monchiero Langhe Nebbiolo Langhe DOC 2023

L’eleganza del Nebbiolo in una veste fresca e contemporanea.

Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 di Monchiero è la perfetta espressione della "giovinezza" del grande vitigno piemontese. Prodotto con uve provenienti dai prestigiosi territori di Castiglione Falletto, questo vino nasce dai medesimi vigneti destinati al Barolo, selezionando le parcelle che regalano maggiore fragranza e immediatezza.

L'annata 2023 si distingue per un profilo sensoriale vibrante:

• Alla Vista: Un colore rosso rubino luminoso, con i tipici riflessi venati di granato che ne anticipano la nobiltà.

• Al Naso: Un bouquet delicato e complesso, dove le note floreali di viola e rosa canina si intrecciano a piccoli frutti rossi, ciliegia e una sottile sfumatura balsamica.

• Al Palato: Sorprende per l'equilibrio tra una struttura solida e una beva scorrevole. I tannini sono presenti ma setosi, accompagnati da una freschezza minerale che richiama note di arancia amara e liquirizia nel finale.

Vinificato con un sapiente passaggio in legno per rifinire i tannini senza sovrastarne il frutto, è un vino di grande versatilità: ideale compagno per taglieri di salumi e formaggi, primi piatti con sughi di carne o arrosti leggeri.