{"product_id":"montebello-rhum-vieux-6-ans","title":"Montebello Rhum Vieux 6 Ans","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMontebello Rhum Vieux 6 Ans\u003c\/b\u003e rappresenta il punto di equilibrio perfetto nella produzione della distilleria Carrère. In questo invecchiamento, la forza della canna da zucchero vulcanica della Basse-Terre inizia a fondersi profondamente con le note terziarie del legno, offrendo un profilo che unisce la vivacità tipica dei rum giovani alla complessità dei grandi millesimati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontebello - Rhum Vieux Agricole 6 Ans\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMontebello 6 Anni\u003c\/b\u003e è un Rhum Agricole di grande personalità, frutto di una maturazione accelerata dal clima tropicale della Guadalupa. Ottenuto dalla distillazione del puro succo di canna da zucchero, questo rum riposa per sei anni in botti di rovere americano accuratamente selezionate. La lunga permanenza nei magazzini della distilleria, caratterizzati da temperature elevate, permette al distillato di estrarre dal legno aromi intensi e una struttura vellutata. È un rum che racconta la maturità: la freschezza vegetale del \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"530\"\u003evesou\u003c\/i\u003e si trasforma in note calde e tostate, mantenendo però quella firma minerale e sapida che rende i rum Montebello unici nel panorama caraibico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Ambrato profondo con riflessi mogano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso è ricco e avvolgente. Si apre con sentori di frutta esotica matura (banana e mango), seguiti da note di frutta secca tostata, vaniglia e un tocco di cannella. Sul finale emergono nuances di cuoio nobile e tabacco biondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e Al palato è armonico e di buon corpo. L'ingresso è dolce, quasi mielato, per poi distendersi su una trama di spezie calde, legno ben integrato e scorza d'arancia amara. Il finale è lungo, elegante e persistente, con una piacevole scia balsamica e tostata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcesso Produttivo\u003c\/b\u003e Dopo la fermentazione del succo di canna e la distillazione in colonna, il rum viene affinato per 6 anni in fusti di rovere ex-Bourbon. Il metodo di invecchiamento \"tropicale\" praticato da Montebello garantisce una concentrazione aromatica che in Europa richiederebbe il doppio del tempo, rendendo questo 6 anni paragonabile per complessità a rum continentali molto più vecchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModalità di Servizio\u003c\/b\u003e Questo è un rum da degustazione. Va servito liscio in un calice a tulipano per permettere agli aromi di aprirsi lentamente. È il compagno ideale per un sigaro di media forza o per un fine pasto accompagnato da dolci alla frutta secca o cioccolato fondente con scorze d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Distillerie Carrère (Montebello)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Rhum Vieux Agricole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Petit-Bourg, Guadalupa (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e 6 anni in botti di rovere ex-Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Succo di canna da zucchero fresca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 42% Vol. (circa, a seconda del batch)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079104766327,"sku":"SPMOV6","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/Montebello6anni.png?v=1778320391","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/montebello-rhum-vieux-6-ans","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}