{"product_id":"montebello-rum-vieux-3-ans-brut-de-fut-batch","title":"Montebello Rum Vieux 3 Ans Brut de Fut Batch","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMontebello Rhum Vieux 3 Ans Brut de Fût\u003c\/b\u003e è una versione per veri puristi e collezionisti. A differenza delle edizioni classiche, questo rum viene imbottigliato \"a grado pieno\" (Brut de Fût), ovvero esattamente come esce dalla botte dopo l'invecchiamento, senza alcuna aggiunta di acqua per ridurne la gradazione alcolica. Questo Batch specifico cattura l'essenza primordiale e la potenza del terroir della Guadalupa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontebello - Rhum Vieux Agricole 3 Ans \"Brut de Fût\" (Small Batch)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eQuesta edizione limitata di \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"28\"\u003eMontebello\u003c\/b\u003e rappresenta il volto più autentico e selvaggio della distilleria di Petit-Bourg. Invecchiato per tre anni in botti di rovere americano sotto il sole cocente della Basse-Terre, questo rum non ha subito la consueta diluizione pre-imbottigliamento. Il risultato è un'esperienza sensoriale ad alta intensità, dove la struttura alcolica funge da amplificatore per gli oli essenziali della canna da zucchero e per i tannini estratti dal legno. Ogni batch è unico e riflette le caratteristiche specifiche delle botti selezionate dal Master Distiller, offrendo un sorso denso, vibrante e straordinariamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Oro carico con riflessi brillanti e oleosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Potente e penetrante. L'alcol ben integrato solleva aromi intensi di canna da zucchero bruciata, vaniglia pura, cocco tostato e una nota vegetale quasi salmastra. Seguono accenni di pepe nero e buccia di lime.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e L'impatto è esplosivo. Al palato è denso e burroso; la forza del grado pieno avvolge la lingua con sapori di caramello salato, legno tostato e frutta tropicale matura. Nonostante l'elevata gradazione, la qualità del distillato garantisce una piacevolezza incredibile, chiudendo su note di tabacco fresco e mineralità vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Estremamente lungo e caldo, con una scia persistente di spezie e zenzero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/b\u003e Prodotto da puro succo di canna da zucchero e distillato in colonna continua, questo rum riposa per 3 anni in botti ex-Bourbon. Il metodo \"Brut de Fût\" preserva l'integrità del distillato: non viene filtrato a freddo né colorato, mantenendo tutta la ricchezza aromatica sviluppata durante la maturazione tropicale accelerata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModalità di Servizio\u003c\/b\u003e È un rum da meditazione. Si consiglia di degustarlo liscio, lasciandolo ossigenare nel bicchiere per alcuni minuti. Per chi desidera esplorare diverse stratificazioni aromatiche, è possibile aggiungere pochissime gocce d'acqua purissima per \"aprire\" il bouquet e mitigare la forza alcolica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Distillerie Carrère (Montebello)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Rhum Vieux Agricole - Brut de Fût (Cask Strength)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Petit-Bourg, Guadalupa (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/b\u003e 3 anni in clima tropicale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBotti:\u003c\/b\u003e Rovere americano ex-Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e Tipicamente tra 48% e 55% Vol. (variabile a seconda del batch)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"VINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079368647031,"sku":"SPMOV3B","price":63.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/montebello3ansbrutdefut1.png?v=1778397362","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/montebello-rum-vieux-3-ans-brut-de-fut-batch","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}