patrone elena dolcetto d’alba 2023 doc nasce da uve dolcetto in purezza vinificazione con macerazione moderata sulle bucce e affinamento in acciaio per preservare freschezza e frutto colore rosso rubino con riflessi violacei profumo delicato di ciliegia, frutti di bosco e fiori violetti al palato è vivace e armonico con tannini leggeri e finale fruttato ideale con antipasti, salumi, primi piatti rustici e carni bianche temperatura di servizio 14-16 °c