Poderi Fiorini Torre Dei Nanni Poggio Alla Fuga Rosso Emilia 2016

Podere Fiorini torre dei nanni rosso emilia 2016 è un vino rosso fermo IGT ottenuto da un blend tipico emiliano che può includere barbera e merlot ([vivino – I Contrari rosso dell’Emilia])
vinificazione tradizionale con macerazione controllata sulle bucce e affinamento in botti di rovere di media grandezza colore rosso rubino intenso con riflessi granati profumo complesso di frutta matura (ciliegia, prugna) spezie dolci, note di tabacco e cacao leggere sfumature terrose al palato è pieno, ben equilibrato, con tannino maturo e vellutato, acidità ben dosata e finale persistente di frutti neri ideale con brasati, arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati temperatura di servizio consigliata: 16-18 °C