{"product_id":"poli-grappa-sarpa-oro-confezione-tubo","title":"Poli Distilleria Grappa Sarpa Oro confezione tubo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGrappa Sarpa Oro di Poli\u003c\/b\u003e (conosciuta ufficialmente come \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eSarpa Oro di Poli\u003c\/b\u003e) rappresenta la quintessenza, il cuore pulsante e una delle referenze più amate e vendute dell'intera produzione di \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"193\"\u003ePoli Distillerie\u003c\/b\u003e. Se la versione classica \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"235\"\u003eSarpa di Poli\u003c\/i\u003e (la storica bottiglia con l'etichetta ramata) è nata con l'obiettivo di racchiudere la storia e l'anima della vera grappa della tradizione veneta, la versione \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"408\"\u003eOro\u003c\/b\u003e ne eleva lo spirito attraverso un sapiente invecchiamento in legno, trasformandola in un distillato suadente, accessibile e di straordinaria versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIl nome stesso, \"Sarpa\", nel dialetto veneto significa \"vinaccia\", a sottolineare il legame indissolubile con la materia prima. La Sarpa Oro incarna la filosofia del lusso democratico e quotidiano firmato Poli: un distillato privo di spigoli, rotondo e avvolgente, perfetto sia per l'appassionato storico sia per chi si avvicina per la prima volta alle grappe invecchiate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePoli Distillerie - Sarpa Oro di Poli\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eSarpa Oro di Poli\u003c\/b\u003e è una grappa invecchiata premium che unisce la robustezza e la schiettezza della tradizione contadina veneta all'eleganza vellutata dei grandi distillati moderni. Prodotta a Schiavon, viene ottenuta da un blend accurato di vinacce freschissime di vitigni tipici del territorio a bacca rossa e bianca: il Merlot e il Cabernet Sauvignon. La distillazione avviene in modo artigianale attraverso l'utilizzo di antichi alambicchi discontinui a vapore, un metodo lento che permette di isolare il \"cuore\" aromatico delle vinacce scartando rigorosamente le parti meno nobili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa trasformazione visiva e gustativa si compie all'interno delle cantine di invecchiamento della famiglia Poli, dove la grappa riposa pazientemente in \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"151\"\u003epiccole botti di rovere francese (barrique)\u003c\/b\u003e. Durante questo periodo di maturazione, l'interazione controllata con il legno smussa le naturali pungenze giovanili dell'alcol, arricchendo il distillato di calde note terziarie e donandogli una morbidezza e una rotondità che accarezzano il palato a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Splendido giallo paglierino carico con caldi riflessi dorati, limpido, brillante e dotato di una bellissima luminosità nel calice. Alla rotazione mostra una buona consistenza e fluidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso si presenta aperta, pulita, immediata e piacevolmente accattivante. L'esordio è guidato da un bouquet fine ed equilibrato dove le note originarie del vitigno dialogano con quelle del legno: emergono profumi di frutta esotica matura, cedro candito ed erbe officinali, immediatamente seguiti da dolci sentori di vaniglia, liquirizia e crosta di pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca l'ingresso è incredibilmente morbido, rotondo, avvolgente e dotato di una struttura solida ma priva di qualsiasi aggressività. Il sorso si sviluppa caldo e rassicurante, riproponendo al palato la dolcezza speziata della vaniglia e i ricordi fruttati avvertiti all'olfatto. La consistenza è setosa e di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Lungo, pulito e di eccellente armonia. Chiude lasciando la bocca perfettamente tersa e appagata, con una scia persistente dove ritornano le spezie dolci e una delicata nota tostata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Consumo e Utilizzo Horeca\u003c\/b\u003e Per valorizzare al meglio il suo equilibrio tra freschezza e invecchiamento, va servita a una temperatura ottimale di \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"156\"\u003e15–18°C\u003c\/b\u003e all'interno del classico calice a tulipano Poli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eÈ la grappa da fine pasto per eccellenza: ottima da sola come distillato da conversazione, si sposa magnificamente con la pasticceria secca, dolci da forno a base di mandorle o nocciole, cioccolato al latte di alta qualità o cioccolato fondente leggero (60%). Per il professionista dell'Horeca, rappresenta una referenza commerciale strategica e insostituibile: grazie al suo nome iconico, al packaging inconfondibile e a un profilo gustativo estremamente democratico e accessibile, è \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"485\"\u003ela bottiglia da mescita e da carrello dei digestivi ad altissima rotazione\u003c\/b\u003e, capace di accontentare con certezza assoluta ogni tipologia di cliente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Poli Distillerie S.r.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome del Distillato:\u003c\/b\u003e Sarpa Oro di Poli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Schiavon (Vicenza), Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Grappa Invecchiata Premium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigni \/ Materia Prima:\u003c\/b\u003e Blend selezionato di vinacce fresche di uve Merlot e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMetodo di Distillazione:\u003c\/b\u003e Discontinuo artigianale ad alambicchi a vapore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Invecchiata pazientemente in barrique di rovere francese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche del Gusto:\u003c\/b\u003e Profilo morbido, rotondo, equilibrato e avvolgente; contraddistinto da note dominanti di frutta esotica, vaniglia, liquirizia e legno dolce tostato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bottiglia dal design storico e slanciato Poli da 70 cl (confezionata nell'esclusivo e iconico tubo metallico coordinato)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,10,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,10,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Classicità senza tempo, straordinaria fluidità di beva e affidabilità assoluta. La Sarpa Oro di Poli si distingue nel mercato globale per essere il punto di riferimento della grappa invecchiata di stile moderno, confermandosi una scelta d'obbligo e ad alta redditività per la ristorazione, i cocktail bar, l'hotellerie e le enoteche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DISTILLERIA POLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56216785518967,"sku":"C-PLO01","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/PoliGrappaSarpaOro70Clconfezionetubo.png?v=1763662229","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/poli-grappa-sarpa-oro-confezione-tubo","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}