Rocca Di Frassinello San Germano 2018

Il Rocca di Frassinello San Germano 2018 nasce nel cuore della Maremma Toscana, da una cantina che rappresenta l’incontro tra la tradizione italiana e il savoir-faire francese. Frutto della collaborazione tra la famiglia Panerai e i Domini Castellare di Castellina insieme al celebre Château Lafite Rothschild, Rocca di Frassinello è un progetto che unisce l’eleganza bordolese all’anima mediterranea della Toscana.

Il San Germano è l’etichetta più rara e preziosa della tenuta, prodotta esclusivamente nelle annate migliori con un’accurata selezione di uve Sangioveto e Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti più vocati. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri maturi, amarena e ribes, accompagnati da note di spezie fini, tabacco, cacao e accenni balsamici.

Al palato è ampio, complesso e vellutato, con tannini potenti ma perfettamente integrati. La struttura solida è bilanciata da una freschezza elegante che dona equilibrio e longevità. Il finale è lungo, ricco e persistente, con richiami minerali e speziati che esaltano la grande personalità del vino.

Un’etichetta iconica e da collezione, prodotta in quantità limitata, ideale per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse e selvaggina, ma capace soprattutto di regalare emozioni straordinarie se degustata in purezza.