Rum Admiral Rodney Hms Formidable 70cl in astuccio

Il Admiral Rodney HMS Formidable è un rum di grande struttura e complessità, prodotto sull’isola di Saint Lucia e dedicato alla nave ammiraglia dell’ammiraglio George Rodney. Rappresenta una delle espressioni più intense e mature della gamma, pensata per un pubblico di appassionati e intenditori.

Questo rum è ottenuto esclusivamente da melassa e distillato in alambicchi Coffey (column still), metodo che consente di preservare eleganza e pulizia aromatica. L’invecchiamento avviene per circa 9 anni in botti ex-bourbon, con una selezione finale di barili che privilegia profondità, equilibrio e rotondità.

Al naso emergono note avvolgenti di frutta secca, caramello, vaniglia, spezie dolci e legno tostato, accompagnate da leggere sfumature di cacao e tabacco. Al palato è ricco, morbido e strutturato, con un ingresso dolce, sviluppo caldo e speziato e un finale lungo e persistente, elegantemente asciutto.

Il HMS Formidable è un rum da meditazione, ideale da degustare liscio o con un leggero cubo di ghiaccio. Si abbina perfettamente a cioccolato fondente, dessert a base di caramello, sigari o formaggi stagionati, rappresentando una proposta di alto livello per locali premium e carte distillati selezionate.