Rum Admiral Rodney Port Cask Finish 2006 70cl in astuccio

Il Rum Admiral Rodney Port Cask Finish 2006 è un’espressione rara e di grande personalità, nata dalla selezione di distillati ottenuti esclusivamente da Coffey still presso la storica distilleria di Saint Lucia.

Distillato nel 2006, il rum ha affrontato un lungo periodo di maturazione in botti ex-bourbon, seguito da un affinamento finale in botti precedentemente utilizzate per vini Porto, passaggio che ne arricchisce profondamente il profilo aromatico senza snaturarne l’eleganza originaria.

Al naso si presenta complesso e stratificato, con note di frutta rossa matura, uva passa, prugna, seguite da vaniglia, caramello scuro, cacao e spezie dolci. Al palato è pieno e avvolgente, con una struttura morbida ma decisa, dove la dolcezza del legno e del Porto è bilanciata da una vena speziata e leggermente tannica. Il finale è lungo, caldo e persistente, con richiami a frutta secca e legni nobili.

Un rum pensato per l’appassionato evoluto, ideale per la degustazione lenta e per arricchire una selezione premium di distillati da meditazione.