Schiopetto Collio Pinot Grigio DOC 2021

Il Pinot Grigio Collio DOC 2021 della cantina Schiopetto nasce nei vigneti collinari del Friuli, dove i suoli marnosi e il clima fresco favoriscono vini bianchi di grande eleganza e complessità. La cantina, punto di riferimento per la viticoltura friulana, interpreta questo vitigno internazionale con finezza e precisione, restituendo un bianco equilibrato e armonioso.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi ramati.

Al naso sprigiona profumi delicati e raffinati di pera, mela gialla e fiori bianchi, arricchiti da leggere note di erbe aromatiche e sfumature minerali.

In bocca è fresco e morbido, con acidità equilibrata e una struttura avvolgente che accompagna il sorso. Il finale è elegante e persistente, con richiami fruttati e una sottile traccia minerale.

Un Pinot Grigio autentico e versatile, perfetto come aperitivo e ideale in abbinamento con antipasti, piatti di pesce, risotti delicati e carni bianche, capace di raccontare con immediatezza la purezza e la grazia del Collio.