Scrimaglio Alta Langa 2021 DOCG

L’Alta Langa Scrimaglio rappresenta l’espressione più raffinata della storica casa piemontese Scrimaglio, una delle realtà più longeve e autorevoli del panorama spumantistico italiano. Fondata ad Alba nel 1920, la cantina ha costruito nel tempo una solida reputazione grazie a un approccio rigoroso alla qualità e a una profonda conoscenza del territorio.

Le uve Pinot Nero e Chardonnay provengono esclusivamente dalle colline dell’Alta Langa, area vocata alle grandi basi spumante, caratterizzata da altitudini elevate, forti escursioni termiche e suoli calcareo-marnosi. La produzione segue il Metodo Classico, con affinamenti prolungati sui lieviti che conferiscono complessità, finezza e straordinaria eleganza.

Gli spumanti Alta Langa Scrimaglio si distinguono per freschezza, precisione aromatica e struttura equilibrata, con bollicine fini e persistenti. Il profilo è pulito, verticale e raffinato, capace di esprimere pienamente l’identità del territorio e la vocazione storica della cantina per le grandi bollicine.