Tenimenti D'Alessandro Bianco Del Borgo Viognier 2020

Il Bianco del Borgo Viognier 2020 di Tenimenti D’Alessandro nasce a Cortona, in un territorio che ha saputo accogliere questo vitigno internazionale trasformandolo in una delle espressioni bianche più interessanti della Toscana. I terreni sabbiosi e argillosi e il clima collinare favoriscono maturazioni equilibrate e profili aromatici di grande fascino.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi dorati.

Al naso sprigiona profumi intensi e seducenti di albicocca, pesca gialla e fiori bianchi, accompagnati da sfumature agrumate e un tocco speziato che arricchiscono la sua eleganza.

In bocca è avvolgente e armonioso, con una struttura vellutata sostenuta da freschezza e mineralità. Il sorso è scorrevole e pieno, con un finale lungo e persistente che richiama frutta matura e leggere note floreali.

Un Viognier autentico e raffinato, ideale con piatti di pesce pregiati, crostacei, carni bianche delicate e formaggi morbidi, perfetto anche come vino da meditazione per coglierne la complessità e la finezza.