Il Negroamaro “Miraglio” Brindisi DOC 2020 di Tenute Rubino nasce nella zona di Brindisi, a pochi chilometri dal mare Adriatico, dove le vigne beneficiano di terreni argillosi e calcarei e delle brezze marine che donano freschezza e finezza aromatica. È un vino che esprime con autenticità la grande tradizione pugliese, interpretata con stile moderno ed elegante dalla cantina.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante.
Al naso rivela profumi ricchi e complessi di frutti rossi maturi, ciliegia e mora, intrecciati a note speziate, cenni balsamici e leggere sfumature di tabacco e liquirizia.
In bocca è avvolgente e armonioso, con tannini vellutati e ben integrati che sostengono una struttura piena. La freschezza equilibrata accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganti ritorni fruttati e speziati.
Un Negroamaro autentico e di grande carattere, ideale con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati, perfetto anche come vino da meditazione per coglierne appieno l’intensità e la personalità.