{"product_id":"vecchio-magazzino-doganale-liquore-bergamotto-fantastico","title":"Vecchio Magazzino Doganale Liquore Bergamotto Fantastico","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFantastico - Liquore al Bergamotto\u003c\/b\u003e è una delle etichette più luminose, profumate e rappresentative firmate da \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"113\"\u003eIvano Trombino\u003c\/b\u003e per \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"132\"\u003eVecchio Magazzino Doganale\u003c\/b\u003e. Dedicata al principe degli agrumi calabresi, questa creazione reinterpreta la classica liquoria a base di bergamotto sollevandola a un livello d'eccellenza artigianale e rurale: un liquore vibrante, bilanciato e fedelissimo al frutto fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOttenuto dalla lenta macerazione delle scorze del pregiato \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"59\"\u003eBergamotto di Reggio Calabria DOP\u003c\/b\u003e, il \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"97\"\u003eFantastico\u003c\/i\u003e si distingue per una carica aromatica esplosiva, una consistenza mai sciropposa e una traente freschezza balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVecchio Magazzino Doganale - Fantastico Liquore al Bergamotto\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFantastico\u003c\/b\u003e è un liquore rurale artigianale che rende omaggio all'agrume simbolo della costa ionica calabrese. La ricetta vede protagonista il \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"145\"\u003eBergamotto di Reggio Calabria DOP\u003c\/b\u003e, raccolto a mano nel momento di massima maturazione balsamica e lavorato immediatamente per preservare intatta la fragranza dei suoi preziosi oli essenziali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa produzione rispetta il rigoroso metodo artigianale di Vecchio Magazzino Doganale: le scorze dell'agrume vengono messe in infusione alcolica a freddo assieme a una delicata e selezionata trama di erbe officinali e botaniche della macchia mediterranea, utili a donare equilibrio e tridimensionalità al sorso. Rifiutando qualsiasi utilizzo di aromi sintetici, coloranti o addensanti, il liquore conserva un colore giallo paglierino vivo e naturale. Il risultato è un nettare agile, profumatissimo e dotato di una perfetta armonia tra la dolcezza d'ingresso e la vivida acidità agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColore:\u003c\/b\u003e Giallo paglierino luminoso e opalescente, del tutto naturale, che testimonia la ricchissima presenza di oli essenziali sospesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfatto:\u003c\/b\u003e Al naso esplode un bouquet di straordinaria intensità e nitidezza. L'apertura è dominata dai profumi fragranti e balsamici della scorza di bergamotto appena sbucciata, arricchiti da sfumature di fiori d'arancio (zagara), erbe aromatiche (pino silvestre, menta) e leggeri rintocchi speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGusto:\u003c\/b\u003e In bocca l'ingresso è fresco, morbido e avvolgente. Il sorso si sviluppa rapidamente rivelando una traente spinta citrina e rinfrescante: la nota dolciastra è magnificamente bilanciata dall'acidità naturale del bergamotto e da una sottile, elegantissima nota amaricante sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Di eccellente persistenza, limpido e rigenerante. Lascia il palato perfettamente terso con ritorni nitidi di scorza d'agrume, succo fresco ed essenze balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Consumo e Utilizzo Horeca\u003c\/b\u003e Per valorizzare al massimo la fragranza dei suoi oli essenziali, si consiglia di servirlo fresco ad una temperatura di \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"157\"\u003e6–8°C\u003c\/b\u003e in piccoli calici da liquore o tumbler bassi con un cubetto di ghiaccio. Come per tutta la gamma di Vecchio Magazzino Doganale, è fondamentale evitare il congelatore per non congelare o comprimere le componenti aromatiche naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eA tavola è un superbo digestivo e rinfrescante da fine pasto, ideale per la ristorazione estiva e a base di pesce. Sposa magnificamente dessert agli agrumi, sorbetti, pasticceria secca, crostate di frutta e gelato alla crema. In \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"229\"\u003emixology\u003c\/b\u003e, il \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"242\"\u003eFantastico Liquore al Bergamotto\u003c\/i\u003e rappresenta un ingrediente jolly di straordinaria eleganza: perfetto per elevare lo \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"359\"\u003eSpritz\u003c\/i\u003e in chiave rurale, per rivisitare classici come il \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"416\"\u003eMargarita\u003c\/i\u003e, il \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"430\"\u003eGin Tonic\u003c\/i\u003e o il \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"445\"\u003eWhite Lady\u003c\/i\u003e, oltre che come base per signature cocktail agrumati e mediterranei. Per il professionista dell'Horeca, è una referenza solare, versatile e di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDati Tecnici\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Vecchio Magazzino Doganale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNome del Liquore:\u003c\/b\u003e Fantastico - Liquore al Bergamotto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMastro Liquorista:\u003c\/b\u003e Ivano Trombino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProvenienza:\u003c\/b\u003e Montalto Uffugo \/ Reggio Calabria, Cosenza, Calabria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Liquore Agrumato Rurale Artigianale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBotaniche e Ingredienti Principali:\u003c\/b\u003e Scorze di Bergamotto di Reggio Calabria DOP ed erbe officinali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Infusione alcolica a freddo delle scorze di bergamotto e delle botaniche, filtraggio naturale senza coloranti né aromi sintetici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,7,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 28% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,8,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Bottiglia da 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche dello Stile:\u003c\/b\u003e Agrumato, balsamico, fresco ed essenziale. Il Fantastico si conferma l'espressione più pura e vibrante del bergamotto calabrese d'autore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56190062330231,"sku":"C-VMD02","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0734\/7063\/files\/VecchioMagazzinoDoganaleLiquoreBergamottoFantastico.png?v=1763673301","url":"https:\/\/vinart.it\/products\/vecchio-magazzino-doganale-liquore-bergamotto-fantastico","provider":"VINART ","version":"1.0","type":"link"}