Vespa Fiano Del Salento Bianca Terra 2023

Il Fiano del Salento “Bianca Terra” 2023 della cantina Vespa nasce in Puglia, da vigneti baciati dal sole e accarezzati dalle brezze del mare Ionio. Questo bianco interpreta il Fiano con freschezza mediterranea e carattere contemporaneo, restituendo nel calice tutta la luminosità del territorio salentino.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.

Al naso regala profumi intensi e fragranti di fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde e pesca, arricchiti da delicate sfumature minerali ed erbacee.

In bocca è fresco e armonioso, con acidità vivace e una struttura equilibrata che dona scorrevolezza al sorso. Il finale è elegante e persistente, con richiami agrumati e floreali che invitano a un nuovo assaggio.

Un Fiano autentico e versatile, perfetto come aperitivo e ideale in abbinamento con piatti di pesce, crostacei, insalate estive e formaggi freschi, capace di raccontare la solarità e la modernità del Salento.