Battifarano Passito Sacro Dono

Il Passito “Sacro Dono” della cantina Battifarano nasce in Basilicata, nel cuore del Metapontino, dove la famiglia porta avanti da oltre cinquecento anni una tradizione agricola e vitivinicola profondamente legata al territorio. Le uve vengono accuratamente selezionate e lasciate appassire per concentrare profumi e dolcezza naturale, dando vita a un vino che unisce intensità ed eleganza.

Nel calice si presenta con un colore ambrato brillante, luminoso e caldo.

Al naso esprime aromi complessi e avvolgenti di albicocca disidratata, miele, fichi e frutta candita, accompagnati da note floreali e spezie dolci che ne arricchiscono la profondità.

In bocca è morbido e vellutato, con una dolcezza piena ma armoniosamente bilanciata da freschezza e una vena minerale che dona equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta secca e miele.

Un passito di grande fascino e personalità, ideale con pasticceria secca, cioccolato fondente e formaggi erborinati, perfetto anche come vino da meditazione per momenti di assoluto piacere.