Il Aglianico di Villa Raiano nasce nelle colline irpine, dove i vigenti terreni sabbiosi e argillosi, insieme al clima fresco dell’altopiano, esaltano la nobiltà strutturale del vitigno. Questo rosso si distingue per l’equilibrio tra profondità e tensione, incarnando l’incontro tra la tradizione viticola campana e la personalità contemporanea della cantina.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, attraversato da riflessi granati che ne annunciano l’evoluzione.
Al naso si apre con profumi ampi e composti: la ciliegia matura si affianca al prugna e al sottobosco, sostenuti da arricchenti note speziate, un tocco balsamico e velature di terra umida che evocano l’identità del territorio.
In bocca è pieno e vigoroso, con tannini serrati ma setosi che sostengono un sorso denso e armonioso. La freschezza ben dosata ne sostiene l’energia, mentre il finale è persistente, caldo e complesso, con rimandi fruttati, speziati e minerali.
Un Aglianico autentico e raffinato, ideale con brasati, piatti a base di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati: capace di evocare tutta la profondità e la nobiltà della Campania.