Villa Sandi Cartizze Superiore Vigna La Rivetta DOCG

L'Eccellenza Assoluta nel Cuore del Cartizze

Il Vigna La Rivetta è un Cru di rarissima eleganza, proveniente da una tenuta di soli 1,5 ettari incastonata nel cuore della celebre collina del Cartizze. Qui, l'esposizione perfetta e un microclima unico permettono alla Glera di raggiungere una maturazione e una complessità aromatica ineguagliabili.

Premiato costantemente con i massimi riconoscimenti dalle guide internazionali, questo Valdobbiadene Superiore rappresenta l'eccellenza "Pentagono d'oro": un vino nobile, capace di esprimere una finezza che va oltre il concetto classico di Prosecco, portandolo nei regni dell'alta enologia mondiale.

Note di Degustazione

• Alla Vista: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo, persistente e quasi cremoso alla vista.

• Al Naso: Un bouquet aristocratico e complesso. Si distinguono note nitide di mela matura, pera ed esotici sentori di agrumi, arricchiti da eleganti sfumature di fiori di glicine e rosa selvatica.

• Al Palato: L'ingresso è sontuoso, vellutato e di grande equilibrio. La struttura importante è vivacizzata da una sapidità minerale che pulisce il palato, lasciando un finale lunghissimo che richiama la frutta a polpa bianca.

Abbinamenti: Un vino di grande prestigio, ideale come aperitivo di lusso. Si sposa perfettamente con crudi di scampi, ostriche, dessert raffinati come crostate di frutta esotica o piccola pasticceria.