Vite Colte Barbera D'Asti San Nicolao DOCG 2017

Il Barbera d’Asti “San Nicolao” 2017 di Vite Colte nasce da vigneti accuratamente selezionati nelle colline astigiane, cuore storico della denominazione. La cantina interpreta questo vitigno autoctono con grande attenzione all’equilibrio tra tradizione e modernità, offrendo un vino che esprime potenza, eleganza e autenticità.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, attraversato da riflessi granati che ne anticipano la maturità.

Al naso si apre con profumi ampi e complessi di ciliegia sotto spirito, prugna matura e mora, arricchiti da note speziate, cacao e leggeri sentori tostati.

In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini morbidi ben integrati e una freschezza che dona equilibrio e slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta rossa e spezie dolci.

Un Barbera d’Asti di grande personalità e intensità, ideale in abbinamento con brasati, selvaggina, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati, perfetto anche come vino da meditazione per coglierne tutta la profondità.