Vite Colte Gavi Masseria Dei Carmelitani DOCG 2023

Il Gavi DOCG “Masseria dei Carmelitani” 2023 di Vite Colte nasce nel cuore delle colline del Comune di Gavi, da uve Cortese coltivate su terreni calcarei e marno-argillosi che conferiscono eleganza e mineralità. È un vino che unisce autenticità territoriale e raffinatezza, rappresentando una delle espressioni più tipiche e riconoscibili del Gavi.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con delicati riflessi verdolini.

Al naso si apre con profumi freschi e fragranti di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi, arricchiti da una sottile nota di mandorla e da una vena minerale che richiama i suoli d’origine.

In bocca è fresco e vibrante, con acidità vivace e struttura equilibrata che accompagna il sorso. Il finale è lungo, elegante e pulito, con ritorni fruttati e minerali che invitano a un nuovo assaggio.

Un Gavi raffinato e versatile, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento con pesce, crostacei, sushi, insalate estive e formaggi freschi, capace di raccontare la purezza e la precisione di questo grande bianco piemontese.