Il Roero Arneis "Villata" DOCG 2023 di Vite Colte è un vino bianco che incarna la luminosità e la finezza del Roero. Prodotto da uve Arneis coltivate in un piccolo cru esposto a sud-est, si distingue per la sua autenticità e per la perfetta armonia con il territorio di origine.
Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, cristallino e invitante.
Al naso sprigiona aromi delicati di fiori bianchi, pesca gialla e mandorla fresca, con sottili note agrumate e una sfumatura minerale che ne esalta l’equilibrio.
In bocca è fresco, snello e armonico, con una piacevole acidità che sostiene il sorso. La trama sapida e la lunga persistenza lasciano una sensazione di eleganza e pulizia.
Un vino raffinato e versatile, ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento con piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi; ideale anche come sorso piacevole in compagnia.