DOMAINE JACKY MARTEAU

Il Domaine Jacky Marteau è una realtà storica a conduzione familiare situata a Saint-Georges-sur-Cher, nel cuore della Touraine, una delle zone più vocate della Valle della Loira. Oggi la tenuta è guidata dalla quarta generazione, rappresentata da Ludovic e Magali Marteau, che hanno saputo coniugare l'eredità del padre Jacky con un approccio moderno e sostenibile.

La proprietà si estende su circa 30 ettari di vigneti situati sulle colline che dominano il fiume Cher. Qui, il terroir è caratterizzato da suoli composti da "tuffeau" (pietra calcarea tipica della Loira) e argille silicee, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una grande aromaticità. La cantina è celebre per la produzione di Sauvignon Blanc di straordinaria purezza, ma eccelle anche nella valorizzazione di vitigni a bacca rossa come il Malbec (noto localmente come Côt) e il Cabernet Franc.

Dati Tecnici della Cantina

• Produttore: Domaine Jacky Marteau
  

• Sede: Saint-Georges-sur-Cher, Valle della Loira (Francia)
  

• Denominazioni: Touraine AOC, Touraine Chenonceaux AOC
  

• Vitigni: Sauvignon Blanc (bianco); Malbec (Côt), Cabernet Franc, Gamay (rossi)
  

• Suoli: Argille silicee e calcare (Tuffeau)
  

• Stile Produttivo: Agricoltura a lotta integrata, vendemmia notturna per preservare gli aromi, vinificazione termocontrollata in acciaio.