Il Major Gin è un distillato d'eccellenza prodotto dalla storica Distilleria Francoli in Piemonte. Questo Gin si ispira alla bellezza del Lago Maggiore e all'eredità botanica delle Alpi piemontesi, combinando l'eleganza di una ricetta classica con ingredienti del territorio che ne definiscono il carattere unico e profumato.
Francoli - Major Gin
Il Major Gin nasce dall'incontro tra la tradizione distillatoria piemontese e le botaniche che crescono spontanee tra le sponde del Lago Maggiore e i piedi delle Alpi. È un gin che si distingue per l'equilibrio tra la componente balsamica del ginepro e una nota aromatica distintiva data dalle ciliegie alpine. La Distilleria Francoli ha creato un prodotto moderno che omaggia la terra d'origine, utilizzando alcol di cereali di alta qualità e una selezione di piante officinali trattate con la massima cura. Il risultato è un distillato armonioso, capace di unire note floreali e fruttate a una struttura secca e pulita, ideale sia per la degustazione in purezza che come base per la mixology di alto livello.
Profilo Sensoriale Alla vista è cristallino e trasparente. Al naso il bouquet è complesso e molto piacevole: le classiche note di ginepro e agrumi sono arricchite da un tocco fruttato e dolce di ciliegia alpina e delicate sfumature di erbe di montagna. Al palato l'ingresso è morbido e rotondo, con un corpo ben bilanciato. La ciliegia si avverte delicatamente senza essere stucchevole, integrandosi con le spezie e le note resinose del ginepro. Il finale è fresco, lungo e leggermente floreale, con una persistenza aromatica molto raffinata.
Produzione e Metodo La produzione del Major Gin segue standard qualitativi rigorosi. Le botaniche selezionate vengono infuse in alcol di cereali purissimo e distillate in alambicchi che permettono di estrarre e preservare i profumi più volatili e delicati. L'utilizzo di acqua purissima delle sorgenti locali contribuisce alla straordinaria pulizia del sorso. Come per tutti i prodotti Francoli, la produzione avviene con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale, utilizzando fonti energetiche rinnovabili.
Consigli di Servizio È un Gin estremamente versatile. Eccellente in un Gin Tonic preparato con una tonica neutra di qualità e guarnito con una scorza di limone o una ciliegia marasca per richiamarne le botaniche. Grazie alla sua morbidezza, è ideale per la preparazione di un Negroni elegante o per essere sorseggiato ghiacciato come digestivo raffinato.
Dati Tecnici
Produttore: Distillerie Francoli
Prodotto: Gin
Nome: Major Gin
Regione: Piemonte (Ghemme)
Botaniche Principali: Ginepro, Ciliegie alpine, Erbe di montagna, Agrumi
Gradazione: 40% Vol.
Formato: 70 cl
