Levii Trento DOC Extra Brut Millesimato 2021 è uno spumante Metodo Classico di eccellenza, realizzato con Chardonnay selezionato dai vigneti trentini. Questa annata esprime precisione, freschezza e un’eleganza contemporanea, tipica dello stile innovativo della Maison LEVII.
Al naso si percepiscono note raffinate di agrumi, lime, mela verde, fiori bianchi e sottili sentori di lievito e brioche. Al palato è vibrante, minerale e armonioso, con perlage finissimo e un finale lungo e pulito. La sua struttura asciutta Extra Brut mette in risalto la purezza del frutto, rendendolo perfetto per aperitivi e abbinamenti gourmet.