Situata sulle colline del Monferrato, nei pressi di Acqui Terme, Il Cascinone è una delle tenute più spettacolari e significative del Piemonte. Acquisita nel 1999 dalla famiglia Araldica, la proprietà è stata oggetto di un imponente progetto di recupero che ha riportato all'antico splendore i suoi ripidi vigneti, formando un anfiteatro naturale di rara bellezza.
La cantina opera con l'obiettivo di produrre vini che siano espressione autentica del terroir, combinando la ricchezza delle varietà autoctone con una gestione tecnica moderna e sostenibile. Con un'altitudine media che favorisce escursioni termiche ottimali, Il Cascinone riesce a conferire ai suoi vini un equilibrio perfetto tra concentrazione del frutto e freschezza acida. Dalla Barbera d'Asti al Sauvignon Blanc, ogni etichetta riflette l'ambizione di creare vini eleganti, strutturati e profondamente legati alla tradizione monferrina.
Terroir: Suoli calcareo-argillosi con esposizioni solari d'eccellenza
Stile Produttivo: Gestione parcellare dei vigneti, vinificazioni separate per ogni cru e affinamenti mirati in botte grande o barrique per i rossi superiori.
